Das Uschi-Prinzip

Gestern sollte es sein: endlich wieder segeln. Perfektes Wetter, leicht bewölkt und Wind. Auf dem Weg zum See beobachtete ich Merwürdiges: an der Autobahnabfahrt stand ein schlanker grauer Reiher regungslos auf dem Asphalt, beim Abbiegen zum See querte ein wunderschöner Fasanenmann unseren Weg ganz gemütlich und auf dem Parkplatz spazierte eine Elster hoheitsvoll Richtung Gebüsch. War das ein Omen?? Und wenn ja, wofür??? Ich bin nicht drauf gekommen, helfen Sie mir bitte.Wenn schon Vögel nicht mehr fliegen, was sollen die Jogijungs in Südafrika da wohl noch bewegen????? Immer am Kap der Guten Hoffnung. Ansonsten läuft es ja selbst politisch auch nicht "rund" - der NRW-Landesvater ist beleidigt, der Koalitionskandidat für das höchste Amt im Staate ist völlig unsichtbar, derweil sich eine bundesweite Lobby für den Gegenkandidaten formiert. Das Sparpaket setzt am falschen Ende an und der Sommer kommt auch nicht in die Gänge. Macht doch alles keinen Spaß im Moment. Mist, großer

Die Welt summt sich in Fußballlaune. Die jüngste Nationalelf aller Zeiten soll's richten. Im Nachklang zu dem letzten Großereignis vor zwei Wochen nannte ein stern-Schreiber die Jogi-Elf "Lenationalmannschaft" . Das trifft es genau. Das erste Spiel mit links gewonnen, sogar Herr P. aus K. und Herr K. aus M. treffen plötzlich wieder das Bundesgegnertor. Das Land flaggt Schwarz-Rot-Gold. Allen fahnenflüchtigen Bundespräsidenten zum Trotz und dem schwarz-gelben Debakel zum Hohn singen die Fans die Nationalhymne als gäbe es kein Morgen. Gerade weil vieles schlecht läuft in Deutschland oder obwohl???? Gimme hope, Joachim - singen die Jungs von Basta, so soll es sein. Wir brauchen dringend gute Nachrichten, Männer, der vierte Stern wäre nicht schlecht. Und bei einer Kölner Brauerei bedanke ich mich für den Titel. Des Blogs.

Sommer. Sonne. Blauer Himmel. Fahrt in den Vorort. Was machen die da? Es ist warm, es ist sommerlich und ich geh' kochen. Ja, richtig gelesen. Kochkursus, italienisch in vier Gängen. Lauter nette Menschen ein Dutzend Fremde mit einem gemeinsamen Ziel: die kulinarische Seele Italiens zu entdecken. Auf dem Zettel: eine Vorspeise mit gefüllten Auberginenröllchen und Salat, eine Tomatensuppe, Puteninvoltini mit Polenta-Zucchini-Gratin und Salbeisauce und als süßen Abschluss Amarettini-Pudding mit Weissweinsabayone, lecker, Sommer. Ich will Sie jetzt gar nicht mit Küchentechnik langweilen, nein. Viel lieber möchte ich Ihnen mit ein bißchen Salbei unter der Nase herumwedeln. Können Sie sich vorstellen, wie köstlich sich die Aromen von Knoblauch, der gemeinsam mit einem Zweig Rosmarin sanft in Olivenöl angebraten wird und dem der süßen Zucchini-Scheiben, die danach etwas Farbe nehmen dürfen, verbinden? Als perfekte Ergänzung dazu kochende Tomaten, fein gewürzt der Suppenvollendung entgege